良いお年を♪

この時期になると、お客様と交わす挨拶です。
アタシはこの挨拶が大好きなんですよ♪
なんかさ、ケジメがあって、お互いの１年間の苦労を労うっつーか、感謝するっつーかね。
『来年もお互いに頑張ろう！』みたいな気持ちが込められている気がします。

客商売ですから、色々な方々と接する機会があります。
『飯を食う』とゆう、人間にとって最も基本的な行動。
そこをどのように捉えるか？で、民度ってか、人の心の豊かさがわかるんじゃないでしょうかね。
贅沢三昧な食事ばかりじゃ疲れるし。
毎日食べるものだからね。
大切だと思うよ、ってかマヂで。

色々な人が其々の思いをもってアタシの作る料理を食べに来て下さる。
その一人一人の気持ちを出来る限り精一杯受け止めたいと考えております。
責任重大です、ﾊｲ。

たかが飯。
されど飯。

良い面構えだ♪

簡単に首を縦に振るな！
簡単に人と同調するな！
簡単に物事を捉えるな！
簡単に物を捨てるな！
簡単に近道を選ぶな！
簡単に逃げるな！
簡単に人と争うな！
簡単に引き受けるな！
簡単に人に優しくするな！

やるなら全力で、責任をもって事にあたるべし！


人に好かれるのは簡単なこと。
上っ面だけ付き合えば良いのだから。
一筋縄じゃいかない、頑固な男が少なくなった時代。
大変だしね…。
常に楽な方を選ぶ生き方だけはしないでくれよ！
頑張れ日本男児♪♪♪