バロティーヌ

ここ最近、昼夜ともにﾅﾏﾗ忙しいッス。
感謝♪(^^)
いつも思うんですがタイミング的に合わなくて入店出来なかったお客様。
本当に申し訳ない。
小さな店です。
ゴメンなさい。
そして殆んどのお客様が気を使って下さいます。
席を譲って下さいます。
有り難くて泣けます、マヂで。
札幌って良い町だ…。

ソーセージのファルスが余りましたので、鶏肉に詰めて『バロティーヌ』にしました。
レバーは入れてません。

タイムの香りをつけてから、低温でジックリ蒸し焼きにします。

ﾑﾏｲと思います。

『鶏肉と豚肉のバロティーヌ、タイム風味』
900円（税込）です。


これとソーセージの組み合わせも良いな♪(^^)
来週のオススメにしよう♪

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。