松皮鰈

寒い札幌でございます。
昨夜は凍えるようか寒さだったよ、ってかどーなってるの札幌？
この時期は服装に困るのよ。
冬服が良いのか？
夏服が良いのか？
春物も着たいし❤

ン？
１年中同じ服装じゃねーか？
はい、そーでした。
季節感ゼロでございます。


本日は魚屋さんより『松皮鰈マツカワガレイ』を入荷いたします。
ご存知の通りﾑﾏｲ白身魚です。
うちで扱う魚じゃないね(笑)
まあ、たまには良いでしょ♪
ムニエルが一番ﾑﾏｲね♪♪♪

肉屋さんからは仔羊が届きます。
キャレダニョーです。
仔羊のコートレットにする予定です。
また食べたい！ってリクエストが多かったので。
ロティが食べたい方は必ず予約して下さいませ。


ってなわけで、週末もﾑﾏｲが揃ってます♪



※大変申し訳ありませんが、本日のランチはお休みいたします。
仕事が追い付かない。
ｽﾝﾏｾﾝ…。
今からガッツリ仕込んでディナーに間に合わせます！
忙しいは嬉しい！
また、今度の月曜日のランチもお休みです。
yo‐ko様のメンテナンス日です。