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Channel: 洋食『マーシュ亭』
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恥も何もない

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チキンソテー、野菜のクリームソース

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家庭でハンバーグを作るコツ。
挽き肉の温度は絶対に上げない(よく冷やしておく)。
塩は1%が目安。
一番大切なのは『捏ね過ぎない』こと。
けっこう勘違いしている人が多いです。
捏ねてもムマイハンバーグにはなりません。
固くなるだけ。
特にビーフだけで作る場合は捏ね過ぎないように。

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焼き方にも色々ポイントがあります。



賄いはクリームコロッケ

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光通信の勧誘。
しつこくて困るね。
色々なところから電話があります。
だいたい電話って失礼だろ?

恥も何もない。
何でもあり。
いつからこんな国になったんだろうか?
なぜ他人様に迷惑をかけることに疑問を持たないのかねぇ…。


光通信だけじゃなく、大手の企業の営業マンにありがちなのは『その場だけ』のウソを平気でつく。
テメエじゃ何も責任をとらないからね。
いざとなりゃ逃げる。
組織的に隠蔽する。


アタシャ絶対に信用しません。

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