祭り

北海道神宮祭ですな。
マーシュ亭にもお囃子の心地よい音色が聞こえてきます。
良いもんです🎵

祇園、天神、んでもっておらが街の祭り！ってぇのが日本の三大祭りだと思われます(笑)
江戸ッ子なら、なんつっても三社祭。
祭り好きのｱﾀｸｼですからね。
堪らんです。

祭りは『奉る』からきているわけで。
神様へ奉納するもの。
だから手抜きは御法度。
バチがあたる。

威勢の良い兄さん達の担ぐ神輿。
華やかな『山車』。
景気の良いお囃子。
沿道には溢れんばかりの人、人、人…。
なはずなんだけれどね。

まあ、それぞれの街には、それぞれのやり方があるのでしょうな。

どんな事でも同じだと思いますが、形だけ真似てもダメなんだと思います。
料理もね。
歴史とか文化とか能書きは知りませんが、もっと『血』と言いますか。
心の奥底にある『魂』みたいなもんが無いと薄っぺらにしかなりません。


ってなわけで、本日もお祭り気分で景気良く頑張ります🎵

ビフカツカレー。



ビフカツは売り切れました。
今日は『トキシラズ』入荷します。