どんなﾑﾏｲ食材にも、必ず『苦味』『渋味』等が含まれておりますな。
甘いだけの食材なんてありません。
テレビとかさ。
チャリティーとかね。
タレントさんもさ。
もうさ、いい加減にしなさいよって思うよ。
上っ面の『甘味』だけを見せる。
バカバカしいです。
ラタトゥイユとゆう料理がある。
使うのは殆ど野菜だけ。
もしも、これが『甘味』だけ取り出して作ったらどーなりますか？
子供達に『甘味』だけを教えたらどーなりますかね？
全部ひっくるめて『ﾑﾏｲ』なんですよ。
レストランの料理もね。
お皿の上に良い部分だけをこれ見よがしに乗せたりしますな。
綺麗に飾って。
他はどーしたの？
痛みを知らない人に魅力は感じませんね。
今日もﾑﾏｲ料理を作ろう❤