$ 0 0 おはよーございます。 寒くなってきました。 朝のランニングが気持ち良いです❤ トモサンカクとゆう部位です。 これを使って『牛肉のペッパーステーキ』を作ります。 玉葱、ニンニクの香りをうつした牛肉に砕いた黒胡椒をつけてステーキにいたします。 ピリッとした味わいのステーキです。 本日も宜しくお願いいたしますm(_ _)m 歯医者だ…(>_<)