ランニングが難しい季節。
朝は筋トレにかえました。
身体中が痛いです、ってかヤバイ。
東京や大阪、京都には行ってみたい店が沢山あります。
特に東京。
何十年もご無沙汰している先輩方のレストランもあります。
料理は時代や作る人の年齢と供に変わってゆきます。
それは悪いことではない。
僕だって昔とは全然違うと思う。
人は変わってゆくものだし、それが自然だと思います。
いつまでも過去にこだわるのは愚かなこと。
変わって良いのよ、マヂで。
それは意識的ではなく無意識に自然に変わってゆくものだと思うから。
ってなワケで、土曜日です。
本日も宜しくお願いいたしますm(_ _)m