プティサレとキャベツの煮込み

おはよーございます。
寒い日が続いております。

温たかい料理とお風呂が恋しくなります❤

今夜のオススメ
『豚バラ、メルゲーズ、キャベツの煮込み』
です。
塩漬けにした豚バラ(プティサレ)と香味野菜、キャベツ、白インゲン豆を白ワイン、ブイヨン、トマトで柔らかく煮込みます。
メルゲーズ(羊のソーセージ)を添えて…。

本日も宜しくお願いいたしますm(_ _)m