海老マカロニグラタン

日曜日です。
朝はランニング。
その後、掃除と仕込みをしております。

土曜日の夜は少し早めに閉店することが多いです。
休みの前日ですから食材も抑え気味。
土曜日は来客も多いので料理はドンドン売り切れてしまいます。
大変申し訳ありませんが宜しくお願いいたしますm(_ _)m

ハンバーグやオムライス、カレーやカツレツと同じように、洋食屋の定番料理と言えば『グラタン』です。
明日はみんなが大好きな『海老マカロニグラタン』をやります。
滑なかなホワイトソース、マッシュルーム、玉葱、エビ。
ノイリーの香りをつけた香り高いソースにチーズを乗せて焼き上げます。
お楽しみに❤