建国記念の日

おはよーございます！
今日は建国記念の日。
神武天皇が即位された日だそうです。
世界一歴史のある国、日本。
大切にしたいですね。

土曜日に粗挽きソーセージを仕込みました。

２日間乾燥させたソーセージ。
美味しく出来ました！

五種類のキノコ、香味野菜、ベーコンをトマトとカレーで煮込みます。

今夜のオススメ
『自家製粗挽きポークソーセージ、キノコのカレー煮込み添え』

です。

ってなワケで、本日も宜しくお願いいたしますm(_ _)m