早く仕事が終わりました♪
ハードな毎日で下半身が痺れております、ってかマヂで。
昔ガキの頃にはテレビの歌番組で演歌が流れるとチャンネルを変えていました。
どこが良いのか全然わからなかった。
『演歌の花道』とかまだやってるのか？
年を重ねてくると演歌の良さがわかってきますな。
日本のブルースだよね…。
料理も同じで年齢を重ねて初めて理解出来ることもあります。
若い頃に、バカにしていた料理。
抜け出したくて仕方がなかった…。
テレビや雑誌に出てくるきらびやかなフランス料理が羨ましくてねぇ…。
親方が言っていた
『日本人からは絶対に離れられないよ…』
ってのが本当によく分かってきました。
年齢を重ねるってのも悪くないね(笑)
さて、まだまだこれからですな、ってかマヂで。