完売いたしましまｼﾏｳﾏ。

ありがとうございました！

オードブルは受付中でﾌﾟｯ。

















さて、本日はクリスマス。
昨夜も楽しそうに食事をされているお客様を見ていると幸せな気分になりました。
確かにキツい仕事ですが、お客様と幸せを共有出来る仕事ってのは多くはない気がします。
有り難い…。
人の感性や感じ方は其々違います。
自分は最高だと思っても他人にとっては違う場合も多々あります。
料理人の仕事ってのは
『お客様の評価を受け入れる』
ことでございます。
食べ手があってこそ料理人は存在するワケです。
そこを忘れたらいけない！と肝に命じて本日も元気に頑張りまーしゅ！