カリフォルニアワイン

ランチ終了後、チョイとワインを見に行きました。
イヤね、実は次の店を出したらカリフォルニアワインを揃えた店にしたかったんよ、ってかマヂで。
昔、カリフォルニアワインに出会って衝撃を受けたんだよね。
フランスワインには無い力強さ、そして何より分かりやすい美味しさ！
札幌では未だに市民権を得ていないカリフォルニアワイン。
でもね、飲んでもらえば理解していただけると確信しております、ﾊｲ。
フランス料理ってか、洋食の方がマッチする気がします。

本日選んだワイン。
『ハーン』のシャルドネです。
モントレイのワイナリーですな。
コストパフォーマンス高いです、ﾊｲ。
アメリカ人はシャルドネが好きです、マヂで。
アペリティフ代わりに冷やしたシャルドネをグビグビ飲みます。
また、オイスターバーでシャルドネを飲みながら、水着姿のﾈｰﾁｬﾝが運んでくる新鮮な生牡蠣を食べるのが大好きです(笑)
アタシもしょっちゅう行きましたわ♪

ってなワケで、カリフォルニアワインの話はいつの日かジックリとね♪













『カーブ・ド・ブリック』
札幌市中央区北２東４丁目サッポロファクトリーレンガ館１F
TEL 011-206-8129

オーパスワン、クロデュヴァル、フロッグスリープ、コッポラ、シュグ、オーボンクリマ、スタッグスリープ…。
カリフォルニアワインがｶﾅｰﾘ揃っています。
札幌では珍しいかな？
ﾓﾂﾛﾝ手頃なカリフォルニアワインもｲﾊﾟｰｲありました。
今度は安いワインを大人買いしよう(笑)