ナポリタン

今日のパスタは
『ナポリタン』

でございます。
ナポリタンの発祥については諸説ございます。
まあ、ヤンキー達はナマラケチャップが大好きな人種ですから(笑)
なんでもかんでもケチャップで味付けします、ってかﾎﾝﾄ。
アメリカ経由のスパゲッティでしょうな。
ピザと一緒です、ﾊｲ。

アタシ的にナポリタンの定義は
ピーマン、豚肉、マッシュルーム、玉葱は必ず入る！ってことかな。
トマトソースでもケチャップでも良いと思われます。
パスタは茹で立ての方がﾑﾏｲッス♪

ナポリタンに目玉焼き、ハンバーグ、サラダが添えてあったら言うことはないね(笑)

朝からナポリタンを喰らうyo‐ko様…












新しい店のランチで悩んでおります。
小さな店だからねぇ。
お客様に今までと同じ感覚で利用されると大変です。
ランチで二時間、三時間おしゃべりタイム…。
大きな店だったから何とかなりましたけど今度は死活問題になります。
ランチで３０００円ぐらい頂けるならば問題ありませんが。
安くてﾑﾏｲレストランをやりたいです。
ですからお客様の御協力も不可欠です。
お客様には喜んでいただきたいし…。


少しずつ変わっていくかな？
時間のないOLさんやサラリーマンの方々のメニューも用意しますよ。
安くて元気が出るランチ(笑)