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Channel: 洋食『マーシュ亭』
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ニンニク

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これから暑くなりますとスタミナが必要となるわけでして。
スタミナっちゃ、ヤパシニンニクですな、ってかイメージ的には(笑)

女の子とチューするご予定の方は出来れば避けた方が良いと思われます。
ムマイけどね。
ニンニクは使い方によって全然違った味わいになりますが出来ることならば国産のニンニクを使ってほしいものでございます。

安くて、白くて、小さくて、綺麗な中国産ニンニクですが正直言えばニンニクの味ではありません。
臭いだけ…。
焼くと溶けちゃうし。
糖分も低いから色もつかないし。
旨味もないし。
すりおろすと砕けちゃうし。

国産のニンニクは中国産とは全く別物です、ハイ。
家庭だからこそ国産ニンニクを使うべし。
中国産は使い方が難しいです。

昔、ラーメン屋さんにあったおろしニンニクは中国産のニンニクに大根おろしを合わせたものが多かった(笑)

ってなわけで、大詰めです。

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