$ 0 0 本日のランチです。 北海道産の豚ロースを青森産のニンニクとユックリローストします。 12時に合わせて焼き上げます。 黄金色に炒めたオニオンとベーコン。 白ワインとシェリーヴィネガーでデグラッセ。 デミグラスで煮込んだソースで召し上がってくださいませ。