終わった～

１週間が終わりました。
本日はランチ３回転、ディナー４回転でした。
有難うございます！

アタシの力不足で折角来て下さったのに入れなかったお客様が沢山いらっしゃいました。
申し訳ない…。
無念です。


料理人にとって、一番の気がかりは『お客様が喜んでくれたか？』でございます。
ってか、それだけで良いのよ。
他の事なんでどーでも良い。
ゴチャゴチャ考えるからおかしくなる。
考える暇があるなら手を動かす。
体を動かす。
そーすりゃ悩みなんてすっ飛ぶから(笑)

激しく楽しく頑張りましょう♪(^^)

トーマシェフからアイスクリーマーをいただいたよ♪
嬉しいなぁ♪



明日は店休です。
朝から仕込みでございます。
明後日はランチのみ、アラカルトで営業いたします。
皆様のご来店、お待ちしております！





デミーくん！退院しました。
病気の原因はゴミ箱をあさって、ビニール袋を飲み込んでしまったらしい。
なんとも卑しい猫でございます。
バリウム飲んで、レントゲンまで撮ったらしい(笑)