夢

何だかよく分からん季節ですな。
冬なんだか春なんだか…。

今朝早く、チョイと思い付いた料理がありましてね。
いてもたっても居られずに世話になっている魚屋の頭に電話したのよ。
電話先で眠そうに話す魚屋の頭。
『おい！魚屋がいつまで寝てんだよ！』
『今日は市場が休みだよ…』
『……』


アチャー(>_<)
またやっちまった…(-.-)
すまぬ…。

思い立ったら直ぐに行動しちまうのが悪い癖だな。
それでも懇切丁寧に話を聞いてアドバイスして下る。
仲間ってのは有り難いもんです、ﾊｲ。

今日はソーセージを作らなきゃ。
クネルは週末かな？
来週かな？

自分から前に進まないとバカになる。
棚からぼた餅は落ちてこない。
掘っても掘っても畑にゃ蛤出てこない(笑)















金も名誉も要らん。
記録に残らんでもいい。
アタシの料理を食ってくれたお客様の記憶に残りたい。
小さな子供達が大人になって故郷を思い出す時にマーシュ亭の料理を懐かしんでくれたら本望です。
それが夢でございます。

本日も頑張ります♪