自力でやるしかない

イワシのロティ、ローズマリー風味、ヤリイカとトマトのラグー添え

ランチでもご提供いたします。
残り少ないッス。


マチャアキ若っ！

若い人がレストランで仕事を始めると、一番苦労をするのが人間関係です。
これはその先もずっと続くこと。
答えなんてないですな。
先輩にｲﾁﾞﾒられる。
可哀想かもしれませんが、原因は必ずあるものです。
強烈な個性の集団。
人にものをたずねるにも、口の聞き方１つで印象は変わります。
リーダーはチームの環境を整える義務がある。
だからといって、一人一人の人間関係まで口を出すことはしません。
何の問題解決にもなりませんからね。
要はテメエの足場はテメエで作るしかないの。
それが出来ないならば仕事はムリだもの。
その時助けても、これから先はどーするの？ってことです。

みんな仲良く楽しく♪
そんなプロの職場は有り得ません。



ってなわけで、篤蔵君達！頑張ってね♪