間に合った♪

ルーラード間に合いました。
前回より食べやすくなっております。
優しい味わい。
ファルスに鶏肉のムースを加えました。

今夜のオススメ
☆鶏肉、砂肝、鶏レバーのルーラード、ソース・ポワブラード

1000円（税込み）です。


ファルスの余りにパテのベースを足して網脂で包み『パテ・ド・カンパーニュ』も作ってみました。