テリーヌにするよ。

今日の朝食

おいしくて、つよくなる！
らしいっす。

乳酸菌が１億個！
子供みたいだ(笑)
う～そついた～らい～ちお～くえ～ん


毎日暑さでやられてます。
熱さか？
これ程暑い厨房が他にあるのか？
熱いか？
壁にかけてあるレードルが熱くて持てなくなる（ガチ）。

先日あるレストランの若い衆が食事に来てくれてね。
厨房の中に入れてやったら無言になったよ(笑)
小さな声で『ﾑﾘ…』だって(笑)


ってなわけで、甘ったれたことは言ってられません。
ビスコ食ってｶﾞﾝｶﾞﾙよ！




豚すね肉はソミュールに浸けてあります。
これでテリーヌを作る予定です。
ジャンボン・ペルシエ♪