良い話でした。

天皇の料理番で毎回泣いてます(笑)
昨夜の話も良かったね♪
武田鉄矢さんは、ﾔﾊﾟｼ金八先生になってしまいますな。

篤蔵が俊子さんの為に作った料理。
レギューム・タンバル。
すり鉢で魚の擂り身を作り、色よく茹でた野菜と型に詰めて蒸したものです。
ポタージュ・クレーム・ド・ショワズール。
レンズ豆のクリームスープです。
皮を剥いたと言っていましたね。
なんとゆう真心♪
ショワズールは人名です。
ポタージュ・クレーム・ド・サンジェルマン（エンドウ豆）。
ポタージュ・クレイシー（ニンジン）。
ポタージュ（ヴルーテ）・ピリービー（ムール貝）。
等、ポタージュだけでも面白い名前が沢山あります。

喉に詰まったタンを口で吸うエピソードは聞いたことがあります。
家族に病人がいると大変ですな。
みんなが元気なことが何より幸せだと思います。

にしても、篤蔵は若いな…。
是非ﾊｹﾞヅラを被ってもらいたい。
コントになっちゃうか？

来週はいよいよ最終話。
プライドの高い秋山徳蔵先生が陛下の為にとった行動とは？
号泣間違いなし！

昨夜はお客様から鰻をいただきました！

ご馳走さまでした♪




今日は６時から営業です。

魚屋よりヒラマサが届きます。
チキンカツレツもやりますよ♪