おはようございます。

昨夜は２時半に帰宅しました(笑)

本日は臨時休業です。
明日は通常営業いたします。

片岡シェフのメニューは
『トマトのムース、海の幸のコンソメゼリー寄せ』
『ポルチーニ入りボロニェーゼ、ジャガイモ詰めリガトーニ』

勝又シェフは
『野菜のプレッセ、ボタン海老、サマートリュフ』
『鴨のロティ、カリフラワーのクスクス』
です。

どちらも素晴らしい料理です。