嬉しいことです(追記あり）

久しぶりに寝坊した😅



毎日沢山のご来店に感謝します。
昨日から暖かくなってきました。
料理の味付けも少し変えております。

夜、遅い時間帯から仕事帰りの会社員の方々が沢山来店してくださるようになりました。
すごく嬉しいです。
アタシがやりたいことは、そーゆーこと。
皆様の生活の一部にしていただけたら最高です。

安全な物を安心して、お腹一杯食べて欲しい。
明日への活力にして欲しい。
疲れた羽を休めて欲しい。

今日もﾑﾏｲ飯屋です！



ホルモンソーセージとラタトゥイユ

殆どの飲食店が、当たり前のように中国産の玉葱やニンニクや生姜、その他の野菜を大量に使っています。
それを批判する気はない。
けれども、消費者は『知る権利』がある。
知ったうえで、判断すれば良いと思います。
国産は高い。
目に見えない部分。
だけど大切。

毎日食べる食事だからこそ、嘘はつけません。