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Channel: 洋食『マーシュ亭』
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自分のレストラン

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昔『口裂け女』の伝説が流行ったね。
僕なんて完全に信じていたもの(笑)
100メートルを5秒で走る。
とかね。
Z2より速いじゃん(笑)
他にもノスタラダムスとか、ユリゲラーとか、オリバー君とか。
面白い時代だった。
上手に騙されるってぇのも良いよね。
アントニオ猪木なんて正にそれ。
プロレスってぇのはレスラーと客が一緒になって演技して成り立つんだもの。
『その気になる』
のが大事。
真実しか見ないのはつまらない。

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アイドルも、映画も、全ては『空想』です。
それに対して真実を追求するのは野暮。
スーパーマンは飛べません。
キョンキョンだって便所に行きます。
今はさ、インターネットとかで全部バレちゃうじゃん。
チョッとつまらないよね。


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レストランもさ。
色々あるから面白いんですわ。
憧れのレストラン。
たまの贅沢だもの。
夢もみたいよね。

レストランには二通りあると思う。
お客様とレストランが、互いに向き合う店。
これは興奮もするけれど危険だし疲れます。
僕は『お客様と同じ方向を見つめたい』と思ってます。
一緒に歩んで行けるような。
そんなレストランでありたいね。

今日も頑張ります🎵


大通り公園はビアガーデンかな?
少し暇になるかもね。
それもよし❤

腹がへったら来て下さいな🎵

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