まだまだ修行

本日６時より営業いたします。

連休中は、ナゼか体調が芳しくなかったのですが、仕事を始めたら治りました🎵

病気だね、マヂで。



※昨日で50才になりました。
お祝いの言葉、感謝いたします。
二十代の頃、早く50才になりたかった自分を思い出しました。
憧れの先輩方の様に、厨房で汗をかいて、鍋や包丁を見事に使って、美味しい料理をガンガン作れる料理人になりたかった。
昔のコックはカッコ良かったです。
シンプルで、男らしくて、仕事も遊びも素敵だった。

まだまだですが、頑張ります🎵