ホッとした😃

ファイターズ、カープ、どちらも勝ち抜きましたね。
良かった良かった🎵
さて、日本シリーズが楽しみだ！
どちらも好きなチームですからね。
素晴らしいゲームを期待しております！

今日は鶏肉に詰め物をして、キノコと一緒にクリーム煮にする料理を作る予定です。
みんな喜んでくれるかな？

レストラン経営に正解はありません。
答えは自分で見つけるしかありませんね。
難しい仕事です。
多くの人が食材や生産者、料理を語ります。
ﾓﾂﾛﾝ間違いではない。
しかしながら我々の仕事は『目の前のお客様』が最も重要だと考えます。
食材の為に働くわけじゃない。

今日も頑張りまーしゅ。