いかんいかん…

寒いだでございます。
氷点下だでございます。

こんな日には鍋焼うどんとかね❤
熱々のオデンとかね❤
チャーシュー麺とかね❤
水餃子とかね❤
んで『オニオングラタン』とかね❤
食べたくなるよ、ガチで。

オニオングラタンはﾑﾏｲけれど、ﾔﾊﾟｼマーシュ亭では無理だなぁ。
オニオンの他に柔らかな肉とか入れて一品料理に仕上げれば出来るかな？
間違いなくﾑﾏｲ♪
ご飯のおかずにもなる！

とりあえず濃い目のブイヨンを作っておこう。
そーだ💡
コンソメにして、牛タンやキノコやトリュフを加えてノイリーで香りをつけて、パイで包んで焼き上げて……。




いかんいかん(-.-)
洋食屋だ。
飯屋だ。

あまりに寒くてコックコートなんて着てしまった。

ついその気になって何か作りたくなる(笑)
商売商売❤


本日も温かい料理でお待ちしております。

煮込みハンバーグはメニューにはありませんが、ご希望の方は申し付け下さいませ。

ハンバーグシチューは完売しました。
またやります。