ローストポーク

おはよーございます☀🙋❗
恐ろしい寒さでございます⛄
朝から除雪をしていますと耳の感覚が無くなってきます。
ぶつけると耳が取れてしまう様な気がします。

久しぶりにローストポークを焼きます。
豚の肩ロースに塩やスパイスを擦りこんで暫く寝かせます。

これを低温でジックリと焼いてゆきます。
シットリと柔らかく仕上がれば成功です。
今夜のオススメ
『鶏もも肉の香草パン粉焼きとローストポークの盛合せ』
1000円(税込)っす。
安いか？
まいっか🎵

※数限定です。

寒いですから、体を壊さないようにｶﾞｯﾂﾘ肉を喰らって体力をつけませう❤
ﾑﾏｲ料理は疲れた体も心も癒します☺



今日はyo‐ko様の大好きなラーメンをお作りいたしませう🎵
喜んで下さるのか？