料理人は芸人であるべし！

良い職人はｲﾊﾟｰｲいますな。
でも、良い職人に人が集まるわけじゃない。
芸人であるべし！
術はいらね！

料理はブルース。
人生と共にある。

どんな芸でも真面目に、真剣にやるから面白い。
味わいが出る🎵


本日も宜しくお願いいたしますm(_ _)m

昨夜はスゴかった。
お待たせしたお客様方。
申し訳ありません。
ありがとうございますm(_ _)m