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Channel: 洋食『マーシュ亭』
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夏日か?

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おはよーございます☀
今日は札幌も暑くなるみたい。
ヤバイです。
厨房は灼熱地獄。

マーシュ亭の厨房の『熱さ』はンパありません。
同業の方々でさえビックリします。
壁に吊り下げているレードル(金属製のおたま)が熱さで持てなくなるの。
色々な『熱』が重なりあう。
でも1番熱いのは私かも知れません、ってか知らんけど。

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さて、今日はラムを使って『ピーマンの肉詰めに』を作ります。
トマトソースにしようかな❤


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海老マカロニグラタンは完売しました。
ありがとうございましたm(_ _)m
四キロ近くあった海老が無くなりました(笑)
イヤね、気持ち良いですよ。
皆様の食べっぷりに感動。
中にはグラタンをおかわりした強者もいました(笑)
素晴らしい❤

ってなワケで、本日も宜しくお願いいたします!

※海老マカロニグラタンは少しだけ(数人前)あります。
ご希望の方はご連絡くださいませ。
めちゃめちゃ暑くなるみたいですが・・・

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