土曜日です。

おはようございます。
ﾊｹﾞしいランチタイム終了しました。
汗だくです。


ランチ後のお楽しみ♥️
美味しい賄い
『ベーコンとホワイトアスパラのアーリオ・オーリオ、ヒレカツ添え』

です。
大量のホワイトアスパラを投入しました。
もしも販売するなら単価はいくらか？
恐ろしいです。

料理を決めてから材料を仕入れるのが良いのですが、我々の仕事はそう簡単にはいかないですね。
突発的な仕事も少なくない。
今ある材料で何かしら作らなきゃならない時も沢山ある。
そんな時にこそ力量が試される気がします。

ザリガニが無いから海老で代用した『鶏のマレンゴ』

けっこうﾑﾏｲ♥️

※オススメ料理ではありません。

ってなわけで、今夜も頑張ります。