１１月

おはよーございます。
１１月になりました。
これから長い長い冬がやって来ます。

朝走っている時、途中で一息つく場所があります。
その時必ず空を見上げます。
あれは何故でしょうね？
人は必ず空を見上げますね。
何か理由があるのかも知れません。
今は居ない、誰か大切な人を思いながら空を見上げているのでしょうか…。

今月はビーフシチューを始めます。
センボンスジとゆう部位を使います。
今日から香味野菜や赤ワインでマリネして、明日煮込みます。

その他グラタンやドリア、煮込み等体が芯から暖まる料理をご用意いたします。

今月も宜しくお願いいたしますm(_ _)m