良い天気ですな。
思わず田中星児さんのビューティフルサンデーを口ずさんでいるアタシでございます。
昨日も沢山のお客様がご来店されました。
20席弱の店で100名様近いご来店でございます。
さすがにディナーは９時閉店いたしました。
ってか、物理的に食材のストックが不可能です。
ご飯は５升炊きましたが足りませんでした。
レストランにとって、暇ほどツラいものはございません。
しかし、忙しくても凹むんです。
お客様に喜んでもらえたのか？
そればかり気になります…。
次にご来店いただけなかったら意味がない。
凹んでばかりです、ﾊｲ。
揚げ油、ダブルのオーブン、サラマンダー、後ろには食洗機…、そんな中でストーブ全快で鍋を振り続けます。
灼熱です、ってかマヂで。
最後は顎が上がりました。
本当はお客様一人一人に笑顔でご挨拶したいのですがね。
汗だくのｦｻｰﾝが出ていって嫌な気分にでもなったら申し訳ないですし…。
朝５時から深夜まで立ちっぱなしの仕事ができる丈夫な体を授けて下さった亡き母に心から感謝しております。
女が土台と書いて『始（はじまる）』となりますな。
釈迦もキリストも、全ては女から生まれたわけでございます。
偉大です、ﾊｲ。
そー言えば、予定日になってもマーシュ亭で食事をされていたご婦人！
無事に産まれたかな？
楽しみでございます。
本日もハリキッテ仕事をします。
誰か遊びに来ないかな…。
午後に時間があれば記事を書きます。
お題目は『バケベソ』です。
日本人は女性軽視？
ジョーダンじゃないっ！