札幌の人情

札幌に来たばかりの頃は、正直に言いましてこの街も人間も好きになれなかった。
数年間は早く東京に帰りたくて仕方がなかったんです。
アタシは札幌ってか、北海道のことをよく知りません。
小樽の街さえランニングで行っただけ。
他は全く知りません。
旅行なんてする余裕も無かった。
１０年以上休みもなく働きづめでしたからね。
ですから北海道の人って分からないです。
アタシが言っているのは自分の行動範囲内の札幌の人々の話。

何が嫌なんだ？って言われても上手く説明出来ないんだけれど、とにかくイラついていました。
ペースが違う。
テンポもリズムも違う。
なんだかユルいっつーか、覇気がないっつーか…。
まあ、とにかく自分には合わなかった。

でもね、少しずつ少しずつ札幌の良さが分かってきたんですよ。
アタシは頑固で不器用だから、簡単に溶け込めないんです。
フレンドリーで気さくに見られてますが、実は警戒心の塊です。
本音を話すことは先ずありません。
そんな性格だから尚更時間がかかりました。

色んなピンチを沢山の方々に助けられた。
最初の数年間で騙されるだけ騙されたし、持っていかれるだけ持っていかれたから(笑)
それでもそれ以上の大事なものを貰いましたからね。
人の情です。

マーシュ亭に移ってから間もないですが、お客様が良い人ばかりです。
粋だしね。
なによりも人間として健全なんですよ、ってか少なくともうちの店では。
気配りってか、周りやアタシ達にさえ気を使って下さいます。
人情があついです。
札幌の人って、個人差はありますが東京みたいにガツガツしていません。
控え目だから、こちらから気にしないとその優しさだとか情が分かりにくいんですよ。
東京がボルドーの赤ワインなら、札幌はブルゴーニュっぽいかな？
ユックリ味わうとしみじみ良さが分かってくる。
マーシュ亭で仕事を始めてから、体はキツいハズなのに居心地が良いんです。
売上げじゃなくてお客様が来ると嬉しくてワクワクします♪
マヂですよ！
楽しいんです。
小さな店だし、不便だし、料理も遅れちゃったり、迷惑ばかりかけてますが、みんな楽しそうに食事をしてくださいます。
イヤね、ﾎﾝﾄ、幸せです…。

地味で良いから、いつまでもステキなお客様と同じ時間を共有しながら商売をやっていけたら嬉しいですな♪



札幌の街もどんどん変わっていきます。
この夏にまた新しい商業施設がスタートします。
便利だし、派手だし、良い部分も沢山ありますが、アタシ的には札幌の良さを残して欲しいですな。
マーシュ亭は変わらずやっていきますわ(笑)

さて、そろそろ柔らかくなったかな？