１１月でございます。

月日の経つのはスピーディーワンダーだ…。

ビフカツは来週やります。
牛ヒレを贅沢に使います。
他の部位じゃダメなんです、ﾊｲ。

今月もﾑﾏｲ料理を作ります。
皆様の日常の潤いと健康に少しでも役立てたら幸せです、ってか本当に。
マーシュ亭は皆様の日常の中に存在します。
宜しくお願いいたします。

いやしくも天下に一事一物を成し遂げようとすれば、命懸けのことは終始ある。
依頼心を起こしてはならぬ。
自力でやれ！


本当の愛国心とか勇気というものは、肩をそびやかしたり、目を怒らしたりするようなものではない。

伊藤博文