チャーハン

賄い飯。
豚筋と玉子のチャーハン

豚筋を日本酒、生姜、醤油、香味野菜、スパイスで柔らかくなるまで煮込みます。
肉を細かく切って、玉子と一緒に胡麻油で炒めたご飯に混ぜて更に炒めます。
仕上げに煮詰めた煮汁と黒胡椒。
ﾑﾏｲ♪

今夜もルーラードがあります。
皆様のご来店心よりお待ちしております。

お知らせ

来週の月曜日、ランチ営業はお休みです。
yo‐ko様のメンテナンス日。
これからも月曜日のランチ営業はお休みする場合がございます。
宜しくお願いいたします。