ご予約のお客様へのお願い

いつも洋食マーシュ亭をご利用いただき誠に有難うございます。
お客様のお陰さまでやっております。
感謝。

以前から申してますように、当店は洋食を提供する『飯屋』でございます。
いわゆる『定食屋』です。
昼飯に。
仕事帰りに。
ご家族で。
気軽に食事をする店です。
小さな小さなレストランでございます。
アタシとパートナーの二人できりもりしておるチンケな食堂でございます。
料金もファミレスより安く設定しております。
どんな風に飯を食べようがお客様の勝手でございます。
好きなように楽しんでいただきたい。
軽く一杯ひっかけるのも結構でございますよ♪
ただね、中には勘違いしているお客様も少なくないのでございます。
数日前、当日、お電話で予約されるお客様。
大変有り難いのですが、正直に申しまして予約するほどの店じゃありません、ﾊｲ。
中にはユックリ食事を楽しみたい。
料理をアテにじっくりと酒を飲みながら語り合いたい。
そんな人もいると思います。
正直に申しまして、当店では無理です。
せっかくご来店してくださるお客様の期待を裏切りたくない。
店の選択を間違えております。
うちの常連様達は酒も呑むし、料理をアテに楽しんでいる方々も沢山います。
しかし、皆様心得ておりまして。
状況を見ながら、混雑してくるとサッと席を譲って下さいます。
こちらとしては恐縮なんですが、本当に有り難い。
夜も並ぶ場合もあります。
ですから、申し訳ないですが、ご予約のお客様よりも並んでいるお客様を優先いたします。
だって飯屋だもの。
せっかく並んで、後から来た人が席に着いたら気分悪いじゃん。
でね、予約のお客様も、おしゃべりを楽しんでいる女性グループも、混雑してきた時には『席を譲って下さい！』と、申し上げる場合もございます。
もちろんあきらかに食事を止めて話し込んでいるお客様に対してだけです。
そこら辺は常識の範囲で判断しております。
うちのお客様の平均的な在店時間は30分です。
マヂです。
つまり予約するほどの店じゃないのですよ。
満席でも、少し待てば座れます。
寒い冬には考えないといけませんがね。
ですから、待ちたくない場合は当日、来店する少し前に電話をいただければ有り難いです。
もちろん席が空き次第折り返し連絡もいたします。
そんな店です。
大衆食堂です。
ラーメン屋や、蕎麦屋にわざわざ予約は入れませんね。
同じだと考えていただければ有り難い。

同業者の方々にも勘違いしている人がいます。
うちで『飲み会』をしないで下さいな。
少し料理を頼んで、大して呑まずに二時間以上テーブルを占領されたら、アタシはやっていけません。
言いたくはないの。
同業者だしさ。
でもさ、飲み会なら居酒屋やワインバーに行きなよ。
店の規模や値段を見ればわかるでしょ？

おつまみ、前菜、デザートを用意していないのは理由があります。
全てのお客様のニーズに応えるなんて、アタシは図々しくありません。
ご理解下さいな。


もう１つ。
グループで食事をされるならば、皆様揃ってから席に着くのがマナーじゃね？
後から来るから！
しかも何時に来るかわからない…。
冗談じゃないよ、ってかマヂで。
一般のお客様に申し訳ないです。



勝手な事を申し上げるのは恐縮です。
しかし、アタシも真剣に飯屋をやっております。
飯屋には飯屋の仁義があります。
よろしくお願いいたします。

店主



※一般のお客様へ

もしもユックリ酒を呑みたい場合は言って下さいな♪
８時半ぐらいからならユックリ呑めると思います。