おはよーございます。
今日は仕事がつまっており、少々早めに厨房に入りました。
『牛頬肉の赤ワイン煮込み』とメルゲーズに添える『白いんげん豆とキノコ』を作る予定です。
他にも仕事は山積みでございます。
毎日毎日料理を作ります。
料理人は皆様同じです。
現役の料理人ならばね。
遠い未来よりも、目の前の仕事を粛々とやることが大切だと思う。
信用とゆう財産が道を拓くと思う。
信用されているから裏切れない。
裏切らなければ信用され、次に繋がる。
この繰り返し。
今日もムマイ飯を作ります。
よろしくお願いいたします♪
東シナ海の問題。
インドネシアの鉄道の問題。
他にも色々考えると、日本の『対応の遅さ』が浮き彫りになるね。
国内の反日左翼が邪魔をしている部分もあるが、外交に言い訳はきかない。
容赦なくキッチリ落とし前をつけないとナメられる。
それが奴等のやり方…。