値段間違えました！(追記あり！）

『仔羊のコートレットとメルゲーズ、ラタトゥイユ添え』

1200円➡×
1300円➡⚪

です。
ゴメンナサイ。






フレンチもイタリアンもｲﾊﾟｰｲあります。
みんなそれなりにﾑﾏｲと思う。
綺麗な前菜もデザートも、みんな作ってます。
んで、みんなそれなりの値段をとります。
ﾓﾂﾛﾝアタシだって仕事やらせりゃまだまだ負けませんよ(笑)
死んだ母の教え。
『他人様が出来ないことをやれ！』
『お天道様に恥ずかしいことはするな！』
ﾑﾏｲフレンチはｲﾊﾟｰｲありますが、ﾑﾏくて安くて安全な『洋食』はアタシにしか出来ないと思ってます。
作るだけなら誰でも出来る。
それを生業として、毎日毎日継続するのには覚悟も体力も技術も必要。
こんな小さな店の、小さな厨房で１００人の料理を作らなきゃならない。
一人でやらなきゃ意味がない。
他に無いからお客様はマーシュ亭を使って下さる。
あれもこれもやって、全て中途半端にはしたくない。
危険だし。


んなもんで、お客様からのリクエストは大変有り難いんですが、今はこのスタイルを楽しんで下さいな♪
みんなありがとう！
感謝してます。

バロティーヌのファルスが余ったので作りました！

『豚肉と鶏レバーのメンチカツ』
900円（税込）です。
試食しました。
ナマラﾑﾏｲっす！
マヂで。

今夜、明日のランチでもご提供いたします。