１週間ってか、６月の営業が終了いたしました。
今月も沢山のご来店、誠にありがとうございましたm(_ _)m
昨日、今日と蒸し暑い日が続きました。
相変わらず厨房は茹だるような暑さです。
営業の途中でフラフラになります、ガチで。
水分補給をしながらやっております。
我々の仕事は肉体労働です。
先ずは健康な体。
それが無ければ始まらない。
明日から７月です。
日曜日はお休み。
２日の月曜日は朝から夜まで仕込みをします。
イヤね、本当に間に合わないのよ。
申し訳ありませが月曜日は１日中仕込をさせて下さいませ。
カレーやデミグラスソースもありません。
その他細かな仕込みが沢山あります。
ソーセージも作らねば。
ってなわけで、来月は３日からスタートいたします。
花嫁豆も入荷しました。
夏はシーフードピラフもやる予定です。
来月も宜しくお願いいたしますm(_ _)m
お風呂入れよ！
歯磨けよ！
また来週！
はぁ～ビバノンノン