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ｾﾞﾀｰｲ付き合いたくない女
必ず持ち物をチェックする。 常に監視されている。 しつこい。 ヒステリック。 声がデカイ。 顔がギャル系なのに三段腹。 相手によって態度がコロコロ変わる。 夜寝かせてくれない。 自分勝手。 贅沢で食べ過ぎ。 寂しがり屋で甘えん坊(都合の良いときだけ) 内弁慶。 八方美人。 とにかくワガママ。 こーゆー女はｾﾞﾀｰｲに付き合いたくない…。 ｺｲﾂ(-_-;) 嫌な女… だそーです。
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スーパースター
長嶋茂雄、具志堅用高、王貞治、千代の富士、三浦知良、山下康裕…。 私にとってスーパースターと呼べる人達は沢山いました。 其々が偉大で、憧れであり、勇気を与えてくれる存在であり、夢でもありました。 それら偉大なスーパースターの中でも『イチロー』は別格な存在です。 野球人としても素晴らしいですが、彼のストイックな生き方、そして言葉の１つ１つが本当に素晴らしい。 震えます。...
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なめてもらっちゃ困るね(-_-)
京都の花火大会の露店で起きた爆発事故。 亡くなった方もいらっしゃるとか。 辛いねぇ…。 『火事と喧嘩は江戸の華』 なんてのは落語や時代劇の話し。 露店商、いわゆる『テキヤ』を否定するつもりはないけんど、正直言えばｶﾅｰﾘヤバイ商売だからね。 火の元の管理なんてのは我々の商売のイロハだし。 お役所は現場を知らないﾄｰｼﾛばかりだから。 脱サラして飲食店を始める方々もいらっしゃいますな。...
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床屋
久し鰤の賄い画像 ステックアッシェでした♪ 先日、暑苦しいのでサッパリしようと思い行きつけの床屋に行きました。 札幌のシェフ御用達の床屋です。 『はやい』 『やすい』 『いい加減』 と三拍子の面倒臭がりのシェフ達にはﾓﾃｺｰｲのﾊﾞｰﾊﾞｰでございます♪ 『今日はどーしますか？』 『暑いからさ！短めにバッサリやってちょーだい！』 『ハーイ♪』...
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藤圭子
本日のメニュー 前菜 ☆ポワロー、カボチヤ、ニンジンの冷製スープ ☆ガランティーヌ ☆イワシのエスカベッシュ ☆パテ ・ド・カンパーニュ ☆ジャンボンペルシエ メインディッシュ ☆ステックアッシェのパン粉焼き、マスタードソース ☆チヌ(クロダイ)のポワレ です。 藤 圭子 亡くなりました。 イヤね、残念だけどさ、なんだかね…。 悲しいっつーより 『お疲れさん…』 って言ってあげたいのよ。...
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藤圭子はシャルキュティエ？
チヌ 怨み節 花よ綺麗とおだてられ 咲いてみせれば すぐ散らされる 馬鹿な馬鹿な 馬鹿な女の怨み節 さだめ哀しと諦めて 泣きをみせれば また泣かされる 女 女 女涙の怨み節 憎い悔しい許せない 消すに消えない忘れられない 尽きぬ尽きぬ 尽きぬ女の怨み節 夢よ未練と笑われて 覚めてみせますまだ覚めきれぬ 女 女 女心の怨み節 真っ赤な薔薇にゃ刺がある 刺したかないが刺さずにゃおかぬ...
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マラソン大会
本日は札幌でマラソン大会があります。 ｶﾅｰﾘ大規模な大会でございます。 沢山のランナーがアップしていました。 一緒に走りたい……(TT) 本日のメニュー 前菜 ☆ノルウェーサーモンとベビーリーフのサラダ 他全５品 メインディッシュ ☆桜姫鶏のロティ ☆チヌのポワレ ☆バベットステーキ です。 昨日は食材が殆ど完売してしまいました。 ご迷惑をおかけしました。 ごめんなさい。 今日はひまかな？...
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なみだ恋
明日、月曜日は店休日です。 ビルの休館日でもありますので完全オフです。 よろしくお願いいたします。 火曜日から通常営業いたします。 八代亜紀の『なみだ恋』を聴くと、何故か泣けてきます。 もうね、前奏だけでグッときますな。 いい歌だねぇ…。 八代亜紀の息を吐くような歌い方が大好きです。 あっ！ あと石田あゆみの『ブルーライトヨコハマ』もグッとくる！
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久し鰤の休日ですが、なにか？
ってなワケで、これからｲﾛｴﾛやっつけなきゃならん事が山積みなんだけどさ(笑) その前にﾁｮﾍﾞｯﾄ吠えようかなっと。 さて、ロンドン金メダリストの『村田長治』君だっけ？ マサカリパンチで有名な…。 違った？ チョイとデビュー戦を観ましたが余裕のヨッチャンイカでしたなぁ。 相手はOPBFのﾁｬﾝﾎﾟﾝでしたがね。 チョイと格が違いすぎて判断できないわな。 ミドル級は強豪ひしめく階級ですから。...
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サポーター？？？
イヤね、よくワカランのだけど…。 サッカーのニュースに出てくる『サポーター』って何？ ファンのことなの？ ファンが爆竹投げたり、暴行したりするとチームの責任になるの？ それってチームに管理出来るのかい？ 爆竹投げたりするのは試合場のセキュリティに問題があるんじゃね？ サッカーのファンっつーか、サポーターのシステムがよくワカランです。 サッカー好きのお客様でしょ？ それともサッカーチームが雇ってんの？...
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無添加食品？無農薬？
本日のメインディッシュ ☆十勝産豚ロースとアンディーブのソテー ☆真イワシの香草風味ロースト です。 『無添加』『無農薬』 スーパー等の食品売場に行くと様々な謳い文句の商品が並んでおります。 食品添加物と言うと、体に悪いイメージがありますな。 逆に無添加と表示されているだけで安心したり。 無農薬も同じでございます。...
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フランス料理にならない食材
豚ロースとアンディーブ えー、私は一応フランス料理を生業としている人間でございます。 当然のことながら様々な食材を料理するワケです、ﾊｲ。 ただね、ｺｲﾂだけはどーにもこーにもフランス料理にならねーなぁー…っつー食材がありまして。 ﾊｲ、不本意ではあります。 力不足なのはわかっちょります。 でもねぇ… ﾃﾞﾛﾘｰﾝ ﾊｲ、そーだす！ 『苦瓜』『ゴーヤ』でございます。...
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秋鮭
日頃からお世話になっている魚屋さんから連絡がありました。 うちは魚の注文はしません。 昔から魚屋さんにお任せです、ﾊｲ。 入荷してからメニューを決めます。 『今日は秋鮭持っていくよ～♪』 だそーです。 ってなワケで、本日の魚料理 『秋鮭のエスカロップ、ベルモットソース』 です。 画像はまだありません。 シリア問題。 アメリカの軍事介入はあるのか？ 日本の立場は？ 難しい問題です。...
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ソース
若い頃、世田谷にある(あった？)フレンチレストラン『しらとり』によく行きました。 オーナーシェフの白鳥さんは『ビストロ・シテ』等のシェフをしていた方です。 いつもﾑﾏｲ料理を食べさせてもらいました。 特に魚料理がﾑﾏかった。 『サーモンのエスカロップ、オゼイユ風味』とゆう料理があります。 ロアンヌにある『トロワグロ』の名物料理です。 白鳥さんの作って下さったサーモンオゼイユがﾑﾏかった！...
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テレビゲーム
最近のテレビゲームはスゴイみたいだねぇ。 テレビゲームとは呼ばないのか？ ファミコン？ よくわかりません。 初めてスーパーマリオをやったのは、どこかのホテルでした(笑) ﾗﾌﾞホテルにあったよねぇ、ファミコン。 カラオケとかもあったもん。 あれって面白いのか？ 今のスーパーマリオは立体的に動くらしいですな。 操作出来るのかい？ 三十代なった時、知り合いからスーパーファミコンをもらいました。...
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今日のメニュー
前菜 ☆イワシのエスカベッシュ ☆生ハムのサラダ ☆パテ・ド・カンパーニュ ☆ジャンボンペルシエ ☆かぼちゃのスープ メインディッシュ ☆ステックアッシェ ☆秋鮭のエスカロップ、ベルモットソース です。
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